Koloběh roku

O barvách a vůních babího léta

Září… Pro mnohé čas počátku schonu. Školy, školky, kroužky, nová práce. Než se vše usadí a rozjede se po prázdninách nanovo, jsme v jednom kole.

Ale také je to čas ještě teplých dní s chladnými rány. Čas teplých barev, vůní. Dlouhých stínů. Uzemění. Období plné hojnosti, všude kam se podíváš.

A tak si udělejme chvilku na procházku a vezměme s sebou i děti. Doporučuji vzít si i koším nebo aspoň plátěnou tašku, abychom si mohli sbírat všechny ty nekonečné dary podzimu. Plod bezinky na likér či sirup. Chmel na čaj pro dobrý spánek. Šípky jako zdroj vitamínu C na zimu. Sušené v čaji či tepelně spracované v marmeládě. Švestky na povidla z nich. Do buchet i na chleba. Jablka, hrušky. Na loukách lze stále najít spousty bylin.

Tu krásu a hojnost však lze spatřit, jen pokud si dovolíme na chvilku se zastavit a užít si tento krásný čas podzimní.