Divoký salát

Dary z poslední procházky naším sadem.

Violka vonná neboli Fialka, Bršlice kozí noha, Česnáček lékařský. Dále je na obrázku dole Prvosenka jarní neboli Petrklíč a lístky Jahodníku lesního, ty v salátu nejsou. Suším je na čaj.

K dochucení: sezamový olej, olivový olej, Umeocet, Himalájská sůl, pepř, Lahůdkové droždí

Na ozdobu: plátky mrkve, naklíčená čočka, opražená dýňová a slunečnicová semínka